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Descrizione

Fugastro Rosa è il solo vino rosato dell’azienda agricola La Maestà. Un vino ottenuto principalmente da uve Vermentino Nero, vitigno autoctono del territorio che si presta particolarmente a questo tipo di vinificazione.

Un rosa tenue sottile sottile, un colore elegante, che ricorda la cipria dei famosi rosé provenzali.

Il profumo è intenso e ricco, penetrante nei sentori più vegetali e intrigante nelle note di lampone e arancia rossa.

Il sorso è deciso, ricco di un’acidità fruttata piena, rinfrescante e golosa. Il finale è mediamente lungo e asciutto su una piacevolissima nota leggermente amaricante.

Scopri di più sull’azienda agricola La Maestà

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Rosato Costa Toscana

Vitigni

70% vermentino nero; 30% tra ciliegiolo e aleatico

Vinificazione

Crimomacerazione prefermentativa di 2 ore a temperatura controllata di 7°C. Fermentazione in parte in barrique di primo passaggio (60%), ed in parte in acciaio

Affinamento

Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni

Annata

Alcol

12,5% Vol

Formato

0,75 l

Temperatura di Servizio

13/14° C

Abbinamenti da 10 e lode

Chicche agli scampi; Trancio di pesce spada alla siciliana

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Prezzo

23,90

Esaurito

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