Descrizione
Pan bianco è uno dei vini in pieno stile Ilenia Spagnoli
Il colore è un giallo dorato intrigante tanto quanto i profumi che spaziano da note di ginestra, pesca e fieno fino a sfumature più pungenti e marine. In bocca dapprima è snello e scattante, poi la nota leggermente salmastra seguita da una lievissima percezione tannica svelano una struttura appagante che si sviluppa su un finale fruttato e saporito.
Consiglio: questo vino si presta ad abbinamenti anche molto differenti, la chiave per sfruttarlo al meglio è giocare con la temperatura di sevizio senza avere paura di partire da 10° C fino ad arrivare a servirlo anche a 16°C. Eresia? Noi pensiamo di no, provare per credere!
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