Descrizione
Tziveta è un Vermentino Doc dei Colli di Luni fortemente legato al territorio che qui, in zona Giucano – uno dei luoghi più alti della doc – regala particolari sfumature alle uve che vi vengono coltivate.
Questo vino invoglia al sorso già dal colore, un giallo paglierino pieno, vivo e lucente. I profumi di Tziveta sono quelli di un vermentino delle zone alte, ricco di sfumature fruttate di pesca e fiori gialli, con il classico sottofondo delicato di erbe aromatiche che contraddistingue il vermentino in questi territori. Il sapore è ricco e caratterizzato da un’acidità fruttata che, sorso dopo sorso, ripropone al gusto tutti gli aromi già percepiti con l’olfatto. Subito succoso e vibrante, questo vino sfuma lentamente su un finale sottile, saporito e rinfrescante, lasciando solo la voglia di berne un altro sorso.
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