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Vigna Chiusa - Santa Caterina
Vigna Chiusa di Santa Caterina Canaiolo e sangiovese nei Colli di Luni
Cantina Santa Caterina
Tonneaux e orci di grès Cantina Santa Caterina - LM - Poggi Alti
Vigneti Santa Caterina, Sarzana - LM - Poggi Alti

Descrizione

Vigna Chiusa è un vino di un bel rosso rubino vivo. I profumi sono sottili note di frutti rossi e fiori come la viola, leggermente speziato. il sapore è delicato e succoso. Vino molto beverino con un tannino delicato e fruttato. il finale è di buona lunghezza, molto elegante.

Scopri di più su Santa Caterina

http://www.santacaterina-sarzana.it/index.php/it/

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

I.g.t. Riviera Ligure di Levante
Vitigni

80% merla (biotipo locale di canaiolo); 20% sangiovese
Vinificazione

Le uve diraspate vengono trasferite per caduta in tini di acciaio dove parte spontaneamente la fermentazione; follature e rimontaggi frequenti
Affinamento

Affina in orci di grès per circa un anno
Annata

Alcol

13% Vol
Formato

0,75 l
Temperatura di Servizio

16° C
Abbinamenti da 10 e lode

Cacciucco alla livornese; Ribollita

Recensioni

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Prezzo

21,90€

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